QU’EST-CE QUE LA SARCOPENIE ?
SARKOS = CHAIR PENIA = PAUVRETE OU MANQUE
« Diminution du nombre et du volume des fibres musculaires pouvant aboutir à une réduction, voire à une insuffisance de la masse musculaire conduisant à une altération de la force musculaire et des performances physiques. ».
Elle touche, majoritairement les personnes de plus de 50 ans puisque c’est à cet âge que la masse musculaire fond significativement et s’accélère après 70 ans.
Un groupe de travail Européen a défini 3 stades de la sarcopénie chez la personne âgée. Les stades ont été déterminés ainsi selon 3 critères :
-masse musculaire,
-force musculaire,
-performance physique.
STADE 1
Seule la masse musculaire a diminué.
STADE 2
La masse musculaire est diminués + un des autres critères.
STADE 3
Les trois critères sont touchés.
A partir du stade 2, le risque de conséquences est augmenté tel que la réduction de la qualité de vie avec un isolement par le manque de sorties extérieures…
POURQUOI ET COMMENT FONDENT NOS MUSCLES AVEC L’AGE ?
Ce serait dû soit :
– à l’épuisement progressif de notre réserve de cellules souches musculaires puisqu’elles entrent de moins en moins en quiescence. L’objectif de ces cellules étant de conserver notre masse musculaire constante.
– à l’efficacité de nos cellules souches musculaires.
ATTENTION
La sarcopénie peut être accélérée par la dénutrition et la sédentarité ainsi que d’autres facteurs de risques comme les cancers.
QUELLES SONT LES CONSEQUENCES DE LA SARCOPENIE ?
La sarcopénie induit une dégradation globale de l’état physique de la personne âgée. La perte de masse, de force et de performance musculaire engendre une augmentation du risque de chutes, une perte d’autonomie, une entrée dans la dépendance ainsi une augmentation du risque de mortalité à court terme. Au delà des conséquences physiques, la sarcopénie a un effet sur l’état psychologique.
COMMENT CONSERVER AU MIEUX SA MASSE MUSCULAIRE ?
-L’ENTRETIEN PHYSIQUE
L’activité physique régulière permet d’entretenir la musculature à compter de 2 à 3 séances par semaine avec au minimum :
– 1 séance de renforcement musculaire telle que la musculation en poids de corps (squat, assis-levé, fente avant…) ou avec du petit matériel (élastique, haltère…),
-1 séance d’endurance comme la marche, la natation, le vélo…
Le principal étant la REGULARITE !
3 EXERCICES DE RENFORCEMENT MUSCULAIRE DANS LE LIEN CI-DESSOUS
-ALIMENTATION
« Le vieillissement est un processus qui s’accompagne de nombreuses détériorations métaboliques. Les modifications de la composition corporelle affectent particulièrement la masse maigre et, plus spécifiquement, la masse musculaire. La diminution de la synthèse protéique et l’augmentation de la protéolyse entraînent une sarcopénie, caractérisée par une perte de masse, de qualité et de force des muscles squelettiques. »
La personne âgée devrait alors consommer plus de protéines et de produits laitiers. Malheureusement, la personne âgée perd l’appétit. Différentes hypothèses expliqueraient cette perte d’appétit :
-perte de sensibilité gustative,
-fatigue,
-ennui-l’isolement,
-dépression,
-difficulté à mastiquer…
PRENEZ SOIN DE VOUS
SOURCES:
–Nutrition Clinique et Métabolisme, Volume 19, numéro 3 ,septembre 2005, pages 138-142 Sciences direct
-ROBINSON, SM. REGINSTER, JY. RIZZOLI, R. « et col. » Does nutrition play a role in the prevention and management of sarcopenia? Clinical Nutrition, 2017, sous presse, p. 1-12 (doi: 10.1016/j.clnu.2017.08.016).
-I. H. Rosenberg, médecin américain (1997)
-Dictionnaire médical de l’académie de médecine
-Inserm
-Landi F, Liperoti R, Russo A, Giovannini S, Tosato M, Capoluongo E, et al. Sarcopenia as a risk factor for falls in elderly individuals: Results from the ilSIRENTE study. Clinical Nutrition; 2012 Oct;31(5):652-8.
-Goodpaster BH, Park SW, Harris TB, Kritchevsky SB, Nevitt M, Schwartz AV et al « The Loss of Skeletal Muscle Strength, Mass, and Quality in Older Adults: The Health, Aging and Body Composition Study » J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2006 janv 10;61(10):1059-64.
-Delmonico MJ, Harris TB, Lee J, Visser M, Nevitt M, Kritchevsky SB et al. « Alternative Definitions of Sarcopenia, Lower Extremity Performance, and Functional Impairment with Aging in Older Men and Women » Journal of the American Geriatrics Society 2007 mai 1;55(5):769-74.
-Morley JE, Haren MT, Rolland Y, Kim MJ. « Frailty » Med. Clin. North Am. 2006 sept;90(5):837-47.