Il existe une multitude de fruit qui régalent nos papilles, mais quels sont les fruits du mois de Mai ?
Qu’est-ce qu’un fruit ?
Selon Larousse, le fruit est « un organe végétal, issu du développement de l’ovaire, à la suite de la fécondation des ovules, et qui, à maturité, contient les graines. ».
Techniquement, « le fruit est toujours le produit d’une fleur. C’est l’organe comestible des plantes à fleurs qui succède à la fleur et protège les graines, noyaux ou pépins. » Selon agriculture.gouv.fr
Quel est la recommandation de consommation ?
Au moins 5 fruits et légumes par jour, ça signifie au moins 5 “portions” en tout de fruits et/ou de légumes. “ Des fruits ou des légumes ? ” L’idéal est de manger des deux.
Une portion correspond à ce qui peut contenir dans votre paume de main.
Quels sont les principaux fruits du mois de mai?
| POMELO | Découvert au milieu du XVIIIe siècle. Il pousse en grappes. Sa récolte se fait uniquement quand le fruit est mûr. | -antioxydant, -favorise le bien-être digestif. |
| MANGUE | Fruit du manguier, originaire des forêts de l’inde. | -améliore le transit, -donne une belle peau, -préserve les yeux, -stimule le système immunitaire. |
| FRAISE | C’est l’officier de la marine Frézier qui, au 18ème siècle à fait découvrir les grosses fraises rouges. | –stimule le système immunitaire, -réduit les arthrites, -améliore le flux sanguin. |
| FRUIT DE LA PASSION | C’est le fruit d’une liane : la passonaria. Il est originaire de Brésil. | -améliore la vue, -stimule la digestion, -soulage l’ostéoporose. |
| RHUBARBE | REUBURBARUM = la racine barbare. Originaire d’Asie. | -améliore la coagulation sanguine, |
| CARAMBOLE | La carambole vient de Malaisie. C’est le fruit du carambolier. | ATTENTION, une consommation excessive est toxique. -grand pouvoir anti-oxydant. |
| ABRICOT | Originaire d’Asie où l’abricotier poussait à l’état sauvage. Il fut introduit en Occident par Alexandre le Grand qui emprunta la célèbre Route de la Soie | -allié contre la constipation, -hydratant, -puissant antioxydant. |
| KIWI | Le kiwi est le fruit d’une liane qui ressemble à la vigne. Originaire de Chine. | -prévient des troubles cardiaques, -assure un meilleur fonctionnement des nerfs et muscles. |
| PITAYA | Nommé le « fruit du dragon ». Il est originaire d’Amérique. | -lutte contre les effets du vieillissement. |
| POMME | Savourée dès la fin de la Préhistoire, la pomme accompagne l’homme dans son histoire. | -limite les insomnies, -diminue l’anxiété. |
| ANANAS | C’estChristophe Colomb qui remarqua l’ananas en Guadeloupe, en 1493. Un plant donne un fruit qui murit entre 6 à 8 mois. | -anti-inflammatoires, -antioxydantes, -diurétique, -améliore la digestion. |
| CERISE | En France, la cerise s’est surtout imposée au Moyen-Âge. Fruit du cerisier. | -diminue l’hypertension artérielle, -antioxydant, -améliore la circulation sanguine. |
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Sources :
Mangerbouger.fr
Passesportsante.net